Vyno kamsciai EXPO1 47x29mm putojantiems vynams

Abu kamščių tipai puikiai tinka putojančiam vynui. Jie ypač gerai tinka vynams, kuriems nereikia ilgai brandinti, pavyzdžiui, prosecco ar jaunam cava.

Taip, natūralus kamštis yra puikus pasirinkimas putojančiam vynui:

1. Palaiko tinkamą slėgį: Jo porėta, bet labai elastinga struktūra leidžia išlaikyti slėgį butelyje. Tai labai svarbu putojantiems vynams, nes tinkamas slėgis neleidžia burbulams išsiskirti.


2. Atsparus temperatūros pokyčiams: Putojantys vynai dažnai atšaldomi prieš patiekiant, o natūralus kamštis geriau atlaiko šiuos pokyčius nei sintetinės medžiagos. Natūralus kamštis „prisitaiko“ ir išlieka sandarus, net kai butelis yra atšaldytas.


3. Tinka trumpalaikiam saugojimui: Putojantiems vynams, kurie greitai suvartojami, natūralus kamštis užtikrina puikią apsaugą nuo perteklinio oro. Jo struktūra padeda sumažinti vyno oksidacijos riziką per trumpą laiką.


4. Natūralus kamštis gali šiek tiek „išsiplėsti“ įdėjus į butelį. Šis elastingumas yra svarbus, nes putojantys vynai sukuria didesnį slėgį kamščiui nei ramūs vynai.


5. Saugus atidaryti: Skirtingai nei kai kurie sintetiniai kamščiai, natūralus kamštis nesukietėja ir netampa per standus. Tai leidžia lengviau ir saugiau atidaryti butelį, su mažesne rizika, kad kamštis staiga iššoks.

Išvaizda pagrindinis skirtumas yra apatinės dalies forma. EXPO1 turi paprastesnį, plokštesnį pagrindą, o EXPO2 turi šiek tiek apvalesnį pagrindą.

Kalbant apie technines charakteristikas, EXPO1 turi šiek tiek mažesnį drėgmės sugėrimą (≤ 30%) lyginant su EXPO2 (≤ 40%). Kamščiai taip pat skiriasi TCA lygiu – EXPO1 siūlo mažesnį lygį (≤ 1,5 ng/L), o EXPO2 pasiekia ≤ 2,0 ng/L. Tačiau putojantiems vynams, kurie nėra ilgai brandinami, šie skirtumai nėra itin reikšmingi. Vynams, kuriuos planuojate greitai išgerti, abu modeliai veiks vienodai gerai.

Visų EXPO kamščių matmenys yra 47 × 29 mm.

TCA, arba trikloranizolis, yra junginys, kuris kartais gali suteikti vynui „kamščio“ skonį. Taisyklė yra paprasta – kuo mažiau TCA kamštyje, tuo mažesnė rizika, kad vynas įgis šį skonį. Štai kodėl mes kruopščiai tikriname visus mūsų kamščius, kad užtikrintume, jog TCA lygis yra saugus ir tinkamas.

Taip, TCA neturi neigiamo poveikio sveikatai, todėl nėra priežasties nerimauti. Net jei jis atsiranda vyne, jis nesukelia jokios grėsmės sveikatai. Vynas vis tiek yra visiškai saugus gerti.

Ne, EXPO modeliai yra sukurti išskirtinai putojantiems vynams, kurie nereikalauja ilgo brandinimo.

Jei ieškote kamščių ramiems vynams, rekomenduojame:

• SELO1 ir SELO2 – patys prieinamiausi kamščiai su standartiniu TCA kiekiu. Idealiai tinka ramiems vynams, kuriems nereikia ilgo brandinimo.


• UNIQ2, UNIQ3, UNIQ4 ir UNIQ5 – šiek tiek brangesni kamščiai, pagaminti iš smulkių kamštienos granulių. Jie dar geriau užsandarina butelius ir turi mažesnį TCA kiekį nei SELO1 ir SELO2.


• UNIQ4+ ir UNIQ5+ – aukščiausios kokybės kamščiai su beveik nuliu TCA. Puikiai tinka reikliausiems ramiems vynams, kuriems reikia ilgo brandinimo.

1. Natūralus kamštis geriau užsandarina. Tai labai svarbu, kad būtų išlaikytas tinkamas slėgis butelyje ir nebūtų prarasti burbuliukai. Kamštis geriau prisitaiko prie butelio kaklelio formos, sumažindamas nutekėjimo ar dujų praradimo riziką.


2. Kamštis turi natūralių antibakterinių savybių, kurios suteikia papildomą apsaugą vynui. Sintetiniai kamščiai šio privalumo neturi.


3. Natūralus kamštis yra lankstesnis ir geriau prisitaiko prie butelio, todėl atidaryti jį yra saugiau, o rizika, kad kamštis staiga iššoks, yra mažesnė. Deja, tai gali nutikti su sintetiniais uždarymais.


4. Natūralūs kamščiai yra ekologiški – jų gamyba reikalauja mažiau energijos ir nesukuria atliekų, kaip tai daro sintetinės alternatyvos.

Kamščiai gaminami iš natūralių kamštienos granulių, kurios yra visiškai saugios maistui. Jos neturi perdirbtų medžiagų ar GMO.

Visas gamybos procesas yra griežtai kontroliuojamas ir atitinka maisto saugos reikalavimus. Visos gamyboje naudojamos medžiagos ir metodai atitinka Tarptautinį kamščių gamybos kodeksą.

Ne, šiuolaikiniai vyno kamščiai yra paruošti naudoti iš karto. Natūralių kamščių mirkymas anksčiau buvo įprasta praktika, tačiau dabar tai nereikalinga.

Geriausia laikyti juos horizontaliai, kad kamštis išliktų drėgnas. Tai užtikrina tinkamą vyno apsaugą.

Idealu laikyti butelius vėsioje, tamsioje vietoje su pastovia temperatūra, geriausiai tarp 10 ir 15°C.

Jei įmanoma, palaikykite patalpos drėgnumą apie 70%.

Taip, natūralus kamštis yra viena iš ekologiškiausių medžiagų! Jis renkamas iš kamštinio ąžuolo žievės, nekenkiant medžiui. Medis toliau auga ir reguliariai atkuria savo žievę. Šis procesas gali būti kartojamas dešimtmečiais!

Kamštis taip pat yra visiškai biologiškai skaidus ir perdirbamas. Kamštinio ąžuolo miškai, kur renkamas natūralus kamštis, yra daugelio augalų ir gyvūnų namai.